Зира (кумин), 500 г

Также широко известный под своим индийским названием Зира, Кумин традиционно добавляют в карри, мексиканские и марокканские блюда, а также во многие другие. Он является неотъемлемой частью многих смесей специй, как целых, так и измельченных. Поджаривание семян сильно усилит их ароматические свойства. Попробуйте его с кабачками, морковью или в супах из чечевицы. А также это незаменимая специя для плова. Используйте его всякий раз, когда вы хотите добавить немного экзотики в свое блюдо! Тмин отлично сочетается с кориандром.